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提問: 蜂皇漿怎么樣使用比較好? 問題補充: 1.食用: 空腹可以嗎?早晚各一次能充分體現功效嗎?2.美容: 怎么樣使用比較好?3.還有沒有其它功效?請各位幫忙指教!! 医师解答: 提醒:蜂王漿最好空腹喝蜂王漿作為一種營養品、保健品,在上世紀50年代開始應用,近年來受到越來越多的人們喜愛。就蜂王漿服用的時間與注意事項等相關問題,記者采訪了中國農業科學院蜂蜜研究所開發中心方超主任。 蜂王漿的服用首先要考慮是讓蜂王漿里的大分子成分能夠充分地被消化、分解和充分吸收。 蜂王漿一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寢前服用比較好。飯前空腹服用可以讓蜂王漿中的蛋白質和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收,也便于蜂王漿里其他各種小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用3-5克。因為蜂王漿呈酸性,可能對胃稍有影響,如果人服用后胃部感到不適,可酌量減少用量。 飯后服用會由于腹內有大量食物存在,占用大量的消化液,食物也會阻礙蜂王漿成分與腸壁的接觸。另外,蜂王漿與胃中存留食物相混合也會破壞其中的營養成分。由于蜂王漿有怕光怕熱的特性,所以最為忌諱開水沖服。 方主任建議,不論何時服用,最好采用舌下含服的方法,這樣可以首先通過舌下腺吸收其中一部分,或者用溫開水送服。蜂皇漿的營養價值 蜂皇漿--又稱蜂皇漿、蜂乳、皇漿。它是由青壯年蜜蜂的舌腺和上顎分泌出來的用于飼喂蜂皇和蜂幼蟲的一種乳白色 或淡黃色物質,具有獨特的皇漿香氣,口感微甜、酸、澀和辛辣味。豐富的蛋白質和充足的氨基酸。 含有人體必需的 所有8種氨基酸,蜂皇漿中的高活性蛋白質可分為三類:即類胰島素、活性多 酞和r球蛋白。蜂皇漿中含有大量的生物活性物質,如:保幼激素,超氧化物歧化酶、類腮腺素、抗壞血酸氧化酶、膽堿酯酶、轉氨酶、核酸、黃酮類 物質等都被證明具有提高人體免疫力。蜂皇漿中存在的10-羥基-△2-癸稀酸 ,在自然界中只有皇漿中存在,故又稱其為皇漿酸。皇漿酸具有抗輻射、抑制和殺傷癌細胞的作用。 蜂皇漿的作用 蜂皇漿有強化造血功能,雙向調節血糖濃度,能減輕動脈粥樣硬化和降低血脂的作用,它還能改善人體呼吸功能,及時排除體 液中的代謝廢物。蜂皇漿可以增強體質,幫助機體抵抗疾病的能力,皇漿中的癸稀酸、活性多酞和r 球蛋白對癌細胞有很強的抑制作用,能減輕輻射(γ射線)對人體的破壞作用。能抑制對人體有害的致病菌和病毒如:金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等。 蜂皇漿中的 超氧化歧化酶、核酸、黃酮類物質等能延緩人體衰老,防止機體老化,清除人體內多余的自由基的作用。 食用方法 鮮蜂王漿對熱很敏感,因此,應低溫儲存,一般在10度左右的陰涼處可保存1—2個月,在零下5度密封條件下可保存一年,在零下18度的條件下可保存數年。 蜂王漿凍干粉膠囊、蜂王漿含片可在常溫下保存,但應避光防曬。 食用方法:1、含服。取少量鮮王漿(2-5克)含于舌下,效果較明顯。 2、用于保健:選1000克優質蜂蜜加入100-200克鮮蜂王漿,進行充分攪拌后,置于冰箱,每日1-2次,每次20克,溫開水送服或沖服,若有不適,可在飯后服用(每次服用時最好進行攪拌或晃勻,因蜂王漿比重小,易上浮)。用于治病,每1000克蜂蜜可加入鮮王漿300-500克。 蜂皇漿的副作用 蜂皇漿滋補性強,其中含豐富雌性激素,兒童不宜食用,成年人食用量大或時間長后會造成上火,痤瘡等的發生,應慎服。
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