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食物,早餐,主食,晚餐,都是

提問: 減了20斤 減去的是水分么 問題補充: 從今年3月份，我開始減肥。采用吃水果餐（蘋果、西紅柿、桃子、黃瓜之類）的節食減肥法，為了防止脫水，我每天都喝1500ml的水。每周吃一兩次主食。我已經從140斤左右，減到了現在的116斤。但是我很擔心，減去的這20斤是水分。所以希望大家可以回答我的疑問，我現在減去的還是水分么？ 医师解答: 此答案由管理員代為選出這樣對身體傷害太大了，想用不吃早餐和不吃主食來減掉體重都是錯誤的。再怎么忙都不要少吃早餐，不吃早餐不僅瘦不下來還可能胖更多。不吃主食等于慢性自殺！　　主食，主要指糧食，包括米、面、雜糧、薯類等。人體每天需要的能量由三大營養素，碳水化物、脂肪、蛋白質提供。其中，碳水化物提供的能量占55%-60%。主食中富含碳水化物，是每天不可或缺的食品之一。選用食品的注意事項1.選擇體積大、纖維多的食物因為這種食物可增加飽足感，從而有效地控制你的食欲，例如，新鮮蔬菜、水果。專家介紹，蔬菜水果在防治肥胖和腫瘤中的作用已被醫學界公認，在世界衛生組織報告中這一關系已被認定為是證據確鑿。2.選擇新鮮的天然食物新鮮的天然食物一般熱量都比加工食物要低。例如，胚芽米的熱量低于白米，新鮮水果的熱量低于果汁，新鮮豬肉的熱量低于香腸、肉干等。3.選擇清燉、清蒸、水煮、涼拌食物這些食物比油炸、油煎、油炒食物熱量低得多，例如，清蒸魚、涼拌青菜、泡菜等都是可供選擇的上好的低熱量食物。另外，要記住，油炸食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖，是導致高血脂癥和冠心病的最危險食品。4.肉類盡量選擇魚肉、雞肉等，肉類所含熱量的高低不同，大致是：豬肉>羊肉>牛肉>鴨肉>魚肉>雞肉，所以盡量選擇魚肉和雞肉。5．用小碗盤裝食物　　可以讓一次取用的食物量不致過多，細嚼慢咽，徐徐吞下食物的進食方法容易讓胃較快產生飽的感覺，不會導致一次進食過量，吃飽即可，不要吃脹，這樣可以減少攝入的熱量，若每天平均減少攝入50千卡熱量，一年就能減少18250千卡，相當于減少15．9公斤肉。　6．減少鹽量，少吃鹽，因為鹽分令身體里的細胞水分滯留過久。早餐： 早餐是可以放心盡量吃的一餐。從昨天晚餐后到今天早餐前，已經空腹將近12小時的肚子，人體血糖下降，如果省略早餐，會使我們一AM的情緒都不穩定，特別需要吃一頓豐盛的早餐來喚醒還在賴床上的五臟六腑，幫助啟動一整天的新陳代謝并補充身體能量。 合理的早餐應以主食及蛋白質并重，但要避免燒餅、油條等油脂高的食物，餐后再吃點水果，會使你整天神清氣爽。午餐： 中午這一餐，也是可以放心盡量吃的一餐，因為白天人體的代謝功能強。晚餐： 晚餐通常是三餐之冠，但晚上卻是一天活動機會最少的時候，如果此時大量進食，熱量無法適量代謝，會在體內轉換成脂肪儲存，長期如此就變胖了。所以晚餐應以低熱量并且七分飽為主，適量增加蔬菜的量，還要記住睡前三小時內禁止進餐，夜宵最好不吃。